Mmmhhh, lecker ….
Vergangenen Sonntag traf sich zum ersten Mal ein Kochteam: Es gab Kürbissuppe in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Die Suppen wurden in großen Gläsern abgefüllt – ein schöner Vorrat für den Winter.
Das Haltbarmachen in Gläsern hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber der Gefriertruhe: Es wird während der Aufbewahrung keine weitere Energie verbraucht und es ist ein sehr großer Vorrat möglich.
Die Menge an Konserven wird praktisch nur durch die frei verfügbare Wohnfläche begrenzt.
:)
